Tingkatkan ekonomi mustahik, BAZNAS Siak mengadakan pelatihan dasar usaha bakso kuah di Kecamatan Tualang

Badan Amil Zakat Nasional (BAZNAS) Kabupaten Siak menggelar pelatihan dan pengembangan program Z-Kuliner demi meningkatkan pemberdayaan ekonomi mustahik. Pelatihan ini diikuti oleh para penerima manfaat Program ZChicken dan digelar di Stock Point Z-Chicken Tualang, Kamis (18/7).

Pelatihan Z-Kulinber ini diikuti 10 penerima manfaat, dengan dimentori oleh Kepala Sub Bidang Pendayagunaan Nanang Sujana , yang memberi pelatihan terkait memproduksi olahan Z-Kuliner dengan baik dan benar, agar menciptakan cita rasa terbaik dan membuat tekstur bakso yang lembut.

Z-Kuliner merupakan salah satu program pemberdayaan di di bidang Siak Sejahtera BAZNAS Kabupaten Siak demi mengangkat perekonomian masyarakat rentan agar bisa hidup sejahtera.

Mengusung pemberdayaan di bidang kuliner dengan konsep usaha Bakso Kuha yang berkelanjutan dengan pangsa pasar yang luas. Bantuan usaha Z-Kuliner ini diberikan dalam bentuk modal usaha, bahan baku, dan dukungan sistem manajemen penjualan.

Selain pelatihan, mustahik juga akan diberikan bimbingan dalam bentuk pendampingan usaha oleh tim pendamping lapangan BAZNAS Kabupaten Siak maupun ahli di bidang usaha masing-masing, sehingga target BAZNAS Kabupaten dalam menjadikan mustahik menjadi muzaki dapat terwujud.